亞洲50最佳餐廳隆重宣佈馬尼拉Toyo Eatery 榮獲備受矚目的「Miele最值得關注獎」

[香港訊] 「亞洲50最佳餐廳」宣佈馬尼拉Toyo Eatery為2018年度「Miele最值得關注獎」。由「亞 洲50最佳餐廳」主辦單位聯同亞洲各地的餐飲業專家評審投票選出 ，「Miele最值得關注獎」頒予「亞洲50最佳餐廳」名單以外 的餐廳，而肯定該餐廳乃亞洲餐飲界明日之星的潛力。

2018年3月27日，由聖沛黎洛 (S.Pellegrino) 和巴娜 (Acqua Panna)贊助的第六屆亞洲50最佳餐廳頒獎典禮將於澳門舉行 ，屆時Toyo Eatery餐廳東主兼主廚Jordy Navarra將於頒獎典禮上領獎。



Jordy Navarra表示：「我們即將迎接開業兩週年，此獎項是一份驚 喜的禮物。我們非常榮幸如此有權威的機構向我們頒發『Miele 最值得關注獎』。Toyo年資尚淺，而我們還有很多目標，亦視『 亞洲50最佳餐廳』的廚師們為榜樣。」



Miele亞洲區董事總經理Mario Miranda表示：「Toyo Eatery從日常本地食材和食譜中獲取靈感，以熱情、精湛廚藝 和創新手法打造出卓越的料理，令我們留下深刻的印象。 這種持續改進和創新的態度與Miele所秉持「Immer besser」(追求完美)的品牌理念契合。 我們非常榮幸能夠為Jordy Navarra及Toyo Eatery的團隊頒發本年『Miele最值得關注獎』。」



此外，由Miele呈獻、「亞洲50最佳餐廳」主辦的#50Be stTalks將於2018年3月26日（星期一）早上10時正 至下午1時15分假澳門外港填海區仙德麗街永利澳門宴會廳舉行。 屆時將邀請一眾亞洲區內頂尖主廚共同探討亞洲美食的角色及演變。 半天的活動包括一系列論壇、簡報及現場訪問環節。